Asesorías y Auditorias Poscosecha

Revisión completa del manejo poscosecha de la especie de interés previo a la temporada, acordando el protocolo de manejo con el equipo técnico a cargo de la exportadora. Una vez definido el manejo técnico a realizar, personal PT&I especializado visitará las centrales de proceso evaluando los distintos puntos críticos y verificando que el manejo técnico acordado previamente se cumpla. Un informe con los resultados de la auditoría y sus recomendaciones pertinentes es enviado al personal a cargo definido por la exportadora.

Actualmente el servicio de auditorías poscosecha son realizadas a los procesos de cerezas, carozos, uva de mesa, kiwis, pomáceas, arándanos y cítricos.

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