Evaluación Sistema de Sanitización de Líneas de Proceso

Sistema de evaluación que permite determinar si la sanitización en las líneas de proceso o cámaras de almacenaje se está realizando de buena manera. El procedimiento consiste en realizar muestreo de superficie, ambiente y aguas. Recomendaciones y protocolos de sanitización son entregados. Identificación de agentes patógenos también podría ser realizado.

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